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ピーマンとしらすのたらこ炒め
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ピーマンとしらすのたらこ炒め-レシピのメイン写真

ピーマンとしらすのたらこ炒め

胡蝶mama
胡蝶mama @cook_40163656

もう一品欲しいときに簡単に出来ちゃいます(^-^)
お酒のお供にも。
たらこのプチプチがたまりません♡
このレシピの生い立ち
野菜室のたくさんのピーマン達…
少しあまってるしらすとたらこ…
なんとなく炒めたらおいしかった( ´艸`)

もう一品欲しいときに簡単に出来ちゃいます(^-^)
お酒のお供にも。
たらこのプチプチがたまりません♡
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野菜室のたくさんのピーマン達…
少しあまってるしらすとたらこ…
なんとなく炒めたらおいしかった( ´艸`)

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ピーマンとしらすのたらこ炒め

胡蝶mama
胡蝶mama @cook_40163656

もう一品欲しいときに簡単に出来ちゃいます(^-^)
お酒のお供にも。
たらこのプチプチがたまりません♡
このレシピの生い立ち
野菜室のたくさんのピーマン達…
少しあまってるしらすとたらこ…
なんとなく炒めたらおいしかった( ´艸`)

もう一品欲しいときに簡単に出来ちゃいます(^-^)
お酒のお供にも。
たらこのプチプチがたまりません♡
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少しあまってるしらすとたらこ…
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材料

作りやすい分量
  • ピーマン 4個
  • たらこ 1腹
  • しらす お好きな量
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 少々
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにします。
    たらこはスプーンなどで皮から身を取っておきます。

  2. 2

    フライパンにしらすを入れ乾煎りします。
    香ばしい香りがし出したらお皿に取ります。

  3. 3

    フライパンに油を敷きピーマンを炒めます。
    少ししんなりしてきたら、たらことお酒を入れ炒めます。

  4. 4

    たらこに火が通ったらしらすを戻し炒め合わせます。
    仕上げに醤油を回し入れ味が馴染めば完成です。

コツ・ポイント

たらこがはねるのでヤケドには気をつけてください。

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胡蝶mama
胡蝶mama @cook_40163656
2013/07/05 09:14に公開
主人と3歳の娘・2ヶ月の息子との4人家族です(^-^)子どもが小さいので外食も出来ない、節約のためお店にスイーツを買いに行くのも我慢…でもクックパッドのおかげで、自宅にいながらおいしいご飯&スイーツが食べれるようになり、家族みんな幸せ( ´艸`)♡自分のレシピは少なく送ったつくれぽも少ないけど、毎日クックパッド活用して料理を楽しめるようになりました(*´∀`)
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このレシピのキーワード

炒めもの しらす たらこ ピーマン 酒

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