玉ねぎベーコンをみじん切りにし、フライパンにサラダ油小さじ1 玉ねぎ ベーコンを入れ炒め途中でにんにくを入れ香りをつける

じゃがいもは皮を剥き小さく切りビニール袋に入れレンジで3分〜チン様子を見て柔らかくなるまで 袋のまま熱いうちに叩いて潰す

1.2をボールに入れ、塩こしょうをしよく混ぜる。そこに牛乳を入れ更に混ぜる

3を6等分し、真ん中にポークビッツを一つ入れ丸める。

小麦粉 卵 水（様子を見ながら）を混ぜ、ホットケーキのトロトロした感じになるようにする。

5に4をくぐらせ、パン粉を付けて180度の油で揚げ焼きする。