マフィン型で簡単、ベーコンポテト焼き②

梨紗 @cook_40123853
いつもと同じような具材でも、ビジュアルに少し工夫をするだけで大分変わります\(^o^)/
このレシピの生い立ち
マフィン型をお菓子以外に利用してみたいと思い、考案しました。(cottaのマフィン型)
マフィン型で簡単、ベーコンポテト焼き②
いつもと同じような具材でも、ビジュアルに少し工夫をするだけで大分変わります\(^o^)/
このレシピの生い立ち
マフィン型をお菓子以外に利用してみたいと思い、考案しました。(cottaのマフィン型)
作り方
- 1
・ジャガイモはサランラップで包んでオーブンで温める。(串が中心部分まですんなり通るようになるまで)
・ピーマンを切る - 2
ジャガイモを潰して、ピザソースを加えてよく混ぜる。
- 3
マフィン型にベーコンを十字になるように敷く。
- 4
2のものを3にのせて、ジャガイモをスプーンで上から多少力を加えて、型を整える。
- 5
ジャガイモの上にピーマンやコーンを散らし、チーズをのせる。
- 6
160℃で20分程度、オーブンで加熱する。(オーブンによって多少異なるかも)
- 7
焼き終えたら、パセリをかけて完成!!
コツ・ポイント
・ピザソースの量はお好みで調整して下さい。
・ベーコンは多少油分を取ってから、マフィン型に敷いてください。
・ジャガイモは食感の違いを楽しむために全体的に潰すのではなく、まばらにすると良いと思います。
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