* ズッキーニのアンチョビ・ステーキ♪

Name: * ズッキーニのアンチョビ・ステーキ♪
Yield: 1皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 1～２本; にんにく 1かけ分; 塩 適量; アンチョビペースト 大さじ1; オリーブオイル 大さじ2; あらびきブラックペパー 少し多めに

♡Alice♪ @cook_40044822

ズッキーニを調味しソテーするだけで、美味しいビールに合うおつまみになります♥
このレシピの生い立ち
ブラックペッパーで作るビールに合うおつまみのモニターで考えました。

* ズッキーニのアンチョビ・ステーキ♪

♡Alice♪ @cook_40044822

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材料

1皿分

ズッキーニ 1～２本
にんにく 1かけ分
塩適量
アンチョビペースト大さじ1
オリーブオイル大さじ2
あらびきブラックペパー　少し多めに

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作り方

1

ズッキーニは1cmの輪切り、にんにくは薄くスライスします。
2

フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを入れて香りを出し、にんにくを取り出します。
3

ズッキーニを炒め、塩・アンチョビペースト・で炒め、ブラックペパーを振り味を整えます。

コツ・ポイント

特になし

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つくれぽ

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♡Alice♪ @cook_40044822

2013/06/27 23:34に公開

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ステーキズッキーニにんにく

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