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低カロリーのポテトサラダ
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低カロリーのポテトサラダ-レシピのメイン写真

低カロリーのポテトサラダ

cafe_mako
cafe_mako @cook_40137507

電子レンジだけでできるから、朝でも簡単♪
マヨネーズをへらしてすし酢でコクをだしています＾＾　低カロリーでも美味しいです
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが好きなのですが、マヨネーズのカロリーが気になり、減らすとコクななくなるのですし酢を加えて工夫してみました

電子レンジだけでできるから、朝でも簡単♪
マヨネーズをへらしてすし酢でコクをだしています＾＾　低カロリーでも美味しいです
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ポテトサラダが好きなのですが、マヨネーズのカロリーが気になり、減らすとコクななくなるのですし酢を加えて工夫してみました

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低カロリーのポテトサラダ

cafe_mako
cafe_mako @cook_40137507

電子レンジだけでできるから、朝でも簡単♪
マヨネーズをへらしてすし酢でコクをだしています＾＾　低カロリーでも美味しいです
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ポテトサラダが好きなのですが、マヨネーズのカロリーが気になり、減らすとコクななくなるのですし酢を加えて工夫してみました

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マヨネーズをへらしてすし酢でコクをだしています＾＾　低カロリーでも美味しいです
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材料

  • じゃがいも（大きめ） ４個（５００ｇくらい）
  • タマネギ（薄切り） １／３個
  • きゅうり（薄切り） １本
  • ハム（１ｃｍ角） 4枚
  • ★すし酢 大さじ２．５
  • ★マヨネーズ（できればカロリーひかえめのもの） 大さじ３
  • ★砂糖 小さじ１
  • ★粒マスタード 小さじ１
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って一個ごと皮ごとラップしてつつみ、電子レンジ５００ｗで１３～１５分チンして、熱いうちにつぶしておく

  2. 2

    タマネギはラップにつつんでレンジで２分チンする

  3. 3

    キュウリは塩をしてしばらく置き、水気をしぼる

  4. 4

    つぶしたじゃがいものボールに全ての材料をいれて、合わせておいた★の調味料を加えてよく混ぜたらできあがり

  5. 5

    豚の生姜焼きと一緒に旦那くん弁当に入れてみました

    • 低カロリーのポテトサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

なるべくじゃがいもが熱いうちに手早くすると味のなじみが良いと思います

レンジでチンしたじゃがいもは、キッチンペーパーの上において、ペーパーをつかってむいていくと簡単にむけますよ＾＾

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cafe_mako
cafe_mako @cook_40137507
2015/08/13 03:30に公開
毎日の家族へのお弁当・パン・おかず・お菓子のレシピを載せています♪▼Instagramを中心に投稿しています♪http://instagram.com/cafe_mako/▼ブログはこちら「暮らしのなかのごはん地図」ameblo.jp/honyacafe/
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも ハム 玉ねぎ

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