パスタは茹でて乾燥させないために､オリーブオイルをかける｡

ほうれん草とにんじんを茹でる｡ほうれん草は一口大に､にんじんは1センチ程度の角切りに切る｡

サーモンは一口大に切ってブラックペッパーをふりかけておく｡

フライパンにバターをひき､にんじんとほうれん草を軽く炒める｡

だしのもと､小麦粉をまんべんなく振りかけて、牛乳を少しずつ入れる｡こしょうで味を整える｡

お皿にパスタ､クリームソース､サーモンの順に盛り付けて完成★