おしゃれな黄桃缶ゼリー
なの＠ママ @cook_40075690
簡単です！ 暑い夏にぴったり(^_^)
黄桃の缶詰以外でも、アレンジいろいろ♪
ちょっとしたお客さまにも出せちゃいます。
このレシピの生い立ち
買ってからだいぶ経つ黄桃の缶詰を発見し、口当たりのいいおやつを･･･と思って、家にあった材料だけで作ってみました。
お友だちとお友だちのお嬢さんにも大好評でした♪♪
おしゃれな黄桃缶ゼリー
簡単です！ 暑い夏にぴったり(^_^)
黄桃の缶詰以外でも、アレンジいろいろ♪
ちょっとしたお客さまにも出せちゃいます。
このレシピの生い立ち
買ってからだいぶ経つ黄桃の缶詰を発見し、口当たりのいいおやつを･･･と思って、家にあった材料だけで作ってみました。
お友だちとお友だちのお嬢さんにも大好評でした♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
缶詰の中身を 実と缶汁に分ける。
- 2
【１段目】
実は、飾り用に1/2切れだけ残し、フードプロセッサーなどで滑らかなピューレ状にする - 3
②にオレンジジュースを足して300mlにする。
- 4
ゼラチン5gを商品の“使い方”の説明に従って溶かし、③に加えてよく混ぜる。
- 5
グラスの半量まで注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
【２段目】
缶汁にアクエリアスを足して300mlにする。 - 7
ゼラチン5gを商品の“使い方”の説明に従って溶かし、⑥に加えてよく混ぜる。
- 8
【仕上げ】
１段目が完全に固まったら、好みで上にジャムを塗り、⑦を静かに注ぎ入れる。 - 9
再び冷蔵庫に入れて冷やし、完全に固まる前(30〜40分後)に、飾り用の実を切ってのせる。
コツ・ポイント
ゼラチンは製品によって微妙に使い方が違うので、商品の説明書をよく読んでください。
間に塗るジャムは、少し酸味がある物の方が美味しいと思います(^o^)♪
私は『MACKAYS LIME AND LEMON MARMALADE』を使いました。
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