炊き込みピラフ弁当!

りくにー @cook_40088632
前日の夜ご飯に作った炊き込みピラフをバターで炒めたら、いいだけです!高い良い卵を頂いたので茹で卵して添えました!
このレシピの生い立ち
炊き込みにすると、手間がはぶけて、時間短縮です。お弁当にする時、卵で包んでオムライスにも出来ます。今回は、いい卵を頂いたので茹で卵にして添えました。
作り方
- 1
お米を洗いザルに10分くらいあげておく
- 2
玉ねぎ、ニンジンはみじん切りにする、鶏肉も細かく切る
- 3
お米を炊飯釜に入れ普通の水かげんにお水を入れます。
- 4
3の中に玉ねぎ、ニンジン、鶏肉を入れコンソメ1個をなるべく砕いていれて塩こしょうしてスイッチを入れます。
- 5
炊き上がったらそのまま保温しときます。食べる前に、フライパンにバターを引き、ピラフを炒めます。
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