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赤みず食べよう① 塩昆布和え
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赤みず食べよう① 塩昆布和え-レシピのメイン写真

赤みず食べよう① 塩昆布和え

カピぞう
カピぞう @cook_40046468

初夏の山菜、赤みず。下処理しておけば、塩昆布で和えるだけなので簡単♪
箸が止まらなくなる一品ですよ(^−^)

このレシピの生い立ち
簡単で一番好きな食べ方です。

初夏の山菜、赤みず。下処理しておけば、塩昆布で和えるだけなので簡単♪
箸が止まらなくなる一品ですよ(^−^)

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簡単で一番好きな食べ方です。

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赤みず食べよう① 塩昆布和え

カピぞう
カピぞう @cook_40046468

初夏の山菜、赤みず。下処理しておけば、塩昆布で和えるだけなので簡単♪
箸が止まらなくなる一品ですよ(^−^)

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初夏の山菜、赤みず。下処理しておけば、塩昆布で和えるだけなので簡単♪
箸が止まらなくなる一品ですよ(^−^)

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材料

  • 赤みず(下処理済み) 1束(約10本)
  • 下処理方法 ID:18578076
  • 塩昆布 15~20g
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作り方

  1. 1

    下処理した赤みずを使います。

    赤みずの下処理方法
    (ID:18578076)

  2. 2

    ボウルに下処理した赤水を入れ、塩昆布を混ぜます。

  3. 3

    塩昆布が馴染んだら完成です。

コツ・ポイント

下処理さえしていれば、あっという間に出来ます。

塩昆布は途中で味を見ながらお好みで調整して下さいね。

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カピぞう
カピぞう @cook_40046468
2013/06/19 01:11に公開
秋田県南在住 義両親と同居中『ゆったりのんびり東北会☆』『カピバラファン同好会♡』会長
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塩こんぶ

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