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さっぱりこっくり ささ身の夏野菜和え
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さっぱりこっくり ささ身の夏野菜和え-レシピのメイン写真

さっぱりこっくり ささ身の夏野菜和え

こりっこ♡
こりっこ♡ @cook_40188158

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材料

  • 鳥のササミ 5さく
  • きゅうり 1/2本
  • オクラ 7本位
  • ☆白みそ 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆マヨネーズ 小さじ1
  • つゆの素 小さじ1/2
  • 白ごま 好きなだけ
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ささみを耐熱タッパに入れてレンジで加熱する

  2. 2

    ささみの火が通ったら冷水にあげ 手でさいていく

    オクラは鍋でゆでておく。硬めに

  3. 3

    きゅうりを切り、オクラも立てに半分そのまた半分に切る

  4. 4

    ボールに☆の材料を入れまぜる。

  5. 5

    混ぜた調味料の中に、ささみ、きゅうり、オクラをいれ箸でざっくり混和える。

    この時、つゆの素、白ごまも一緒に和える

  6. 6

    皿に盛って、トッピングの白ごまをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

コショウはいいアクセントです!

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こりっこ♡
こりっこ♡ @cook_40188158
2018/08/04 10:56に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 オクラ キュウリ ささみ 白みそ

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