長芋のチーズ醤油
写真は二人分
この量
一人でも食べちえますが
このレシピの生い立ち
長いものバター醤油焼きの別バージョンを!
と思い付きで作ってみました
作り方
- 1
長芋は
皮をむいて
半月切り - 2
ボールに
チーズを適当にちぎって入れ醤油を入れておく -
- 3
フライパンを火にかけ長芋を入れて
両面こんがり焼く - 4
長芋が焼けたら火を止めて 2のチーズと醤油を入れ
ササッと混ぜ合わせる - 5
器に盛ったら出来上がり
-
コツ・ポイント
チーズが焦げないように
火を止めてから入れてね
フライパンが暑くなっているので
溶けて長芋に絡まります。
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