簡単‼︎二色丼‼︎

簡単‼︎二色丼‼︎-レシピのメイン写真

簡単‼︎二色丼‼︎

まりえcafe @cook_40056376

H25.8.23 人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و
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簡単に丼メニューが作りたくて。

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材料

2人分

〜鶏そぼろ〜
鶏ひき肉 150g
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ2
砂糖小さじ1
だし汁 50cc
〜卵〜
卵 2個
だし汁大さじ2
砂糖大さじ1
しょうゆ少々
ご飯 2杯分
紅生姜少々

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作り方

1

①鶏そぼろ
フライパンにひき肉以外の材料を入れ軽く煮立てる。その上にひき肉を加え、ほぐしながら水分がなくなるまで混ぜる。
2

②卵
ボウルに卵を割り入れ、材料も全て加え混ぜ合わせる。フライパンに油をしき手を休めずかき混ぜる。
3

丼にご飯を盛り、その上に1・2を乗せる。最後に紅生姜を飾って完成！

コツ・ポイント

・ほうれん草やいんげんを加え三色丼にすると色鮮やかになります⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
・鶏そぼろも卵もずっとかき混ぜることでふわふわ感が出ます！

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まりえcafe @cook_40056376

2015/08/14 14:08に公開

このレシピのキーワード

丼鶏肉そぼろ卵酒とりひき肉ご飯

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