優しいほろ苦♪ 菜の花と大根の味噌卵とじ
しまちゅう（旅情家） @cook_40070708
菜の花と大根のほろ苦さが、卵と味噌の優しい風味にピッタリです。
このレシピの生い立ち
好物の味噌味の卵とじに、菜の花と冷蔵庫にあった大根を入れてみました。ふんわりとした優しい風味の中にちょっとしたほろ苦さがひろがります。
優しいほろ苦♪ 菜の花と大根の味噌卵とじ
菜の花と大根のほろ苦さが、卵と味噌の優しい風味にピッタリです。
このレシピの生い立ち
好物の味噌味の卵とじに、菜の花と冷蔵庫にあった大根を入れてみました。ふんわりとした優しい風味の中にちょっとしたほろ苦さがひろがります。
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「旅は未知連れ酔わな酒」の管理人、しまちゅうです♪お酒大好き、晩酌のために料理をしています！いつも調味料は目分量、適当な料理を楽しんでいます。ブログを始めて10周年になりますが、その中でもお気に入りのレシピをのんびり載せていきたいと思います。
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