作り方
- 1
エビは☆で下味をつけておく。
- 2
葉と筋を取ったセロリ、長ネギ、アスパラは斜め切りに、スナップエンドウは筋を取り半分にする。
- 3
サラダ油をひきしょうがを炒め、野菜を炒める
- 4
①を加え更に炒める
- 5
★を加えとろみがついてきたら出来上がり
コツ・ポイント
今回はアスパラも入れました
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