おろしソバ

★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937

簡単だけど美味しい!
このレシピの生い立ち
たくさんの具がなくても美味しい★

おろしソバ

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材料

2人分
  1. 茹でそば 2玉
  2. 大根おろし(汁ごと) 300g
  3. 100ml
  4. めんつゆ(5倍濃縮) 大さじ6
  5. わけぎ 3本
  6. 天かす 大さじ2

作り方

  1. 1

    そばを時間通りに茹で器に盛ります。

  2. 2

    大根をおろし、水、めんつゆを混ぜ半分づつのせわけぎ、天かすをのせて完成です。

コツ・ポイント

大根をゆっくりおろすと甘く、力を入れておろすと辛くなるのでお好みでおろしてください。

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★よっちゃん06★
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に公開
2004年にホームベーカリーを買いパン作りを始めたことがきっかけでラーメンやうどんなど作ったり、味噌や梅酒を作るなど手料理の楽しみが広がりました。これからもたくさんの料理を作って元気に過ごしたいと思います。
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