作り方
- 1
きゅうりを一口サイズに切って、更に半分ぐらいまで切り込みを入れる。塩で揉む。
- 2
水分を絞って、切り込み部分にキムチを挟んで、残りのキムチと一緒にお皿or袋で冷蔵庫で漬けておく。
- 3
食べる直前にごま油回し入れ、しょうゆも少しかけたら完成!
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家にあるもので適当に作ってみました( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいので、家では頻繁に作ってます!
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