和風パスタ☆ボンゴレ☆

macha0721
macha0721 @cook_40060335

ボンゴレ(*_*)
このレシピの生い立ち
あさりをたくさんもらって酒蒸しをアレンジしました

和風パスタ☆ボンゴレ☆

ボンゴレ(*_*)
このレシピの生い立ち
あさりをたくさんもらって酒蒸しをアレンジしました

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材料

2人分
  1. あさり 好きなだけ
  2. 1カップ
  3. 鷹の爪 適当
  4. にんにくチューブ 適量
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. パスタ 2人分

作り方

  1. 1

    あさりを塩水でよく洗う

  2. 2

    大きめのフライパンに酒と鷹の爪をいれ、沸騰したらあさりを入れて蓋をする。

  3. 3

    パスタを茹でる

  4. 4

    あさりが開いたら火を止める。

    にんにくチューブとオリーブオイルをいれてもう一度火にかける。

  5. 5

    4に茹でたパスタを入れてからめる。

  6. 6

    お皿によそって出来上がり☆

コツ・ポイント

(*^^*)

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