作り方
- 1
洗ってヘタをとったきゅうりをビニール袋に入れ、すりこぎなどでたたく。
- 2
たたいたきゅうりを手で一口大にちぎる。
- 3
鶏ガラスープの素、ごま油、一味を入れ、モミモミしたら出来上がり。
コツ・ポイント
作ってすぐ食べても美味しいけど、少しおいたほうが味がなじみます。
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