簡単!米粉のパンケーキ

*myk1127*
*myk1127* @cook_40189148

外はカリカリで中はふわふわ、ある程度の分厚さも出ます。
卵1つを使う場合は、3枚できます。
このレシピの生い立ち
余った卵の利用(1個使う場合は3枚)

簡単!米粉のパンケーキ

外はカリカリで中はふわふわ、ある程度の分厚さも出ます。
卵1つを使う場合は、3枚できます。
このレシピの生い立ち
余った卵の利用(1個使う場合は3枚)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1枚分(直径約10cm)
  1. 米粉 30g
  2. (Mサイズ) 1/3個(約15g)
  3. 甜菜糖 5g
  4. 牛乳 30g
  5. 少々
  6. ベーキングパウダー 1g
  7. ニラオイル 数滴
  8. ココナッツオイル、バターなど お好みで

作り方

  1. 1

    甜菜糖と卵を混ぜる。

  2. 2

    牛乳を加え混ぜる。

  3. 3

    米粉、ベーキングパウダー、塩を加え混ぜる。

  4. 4

    バニラオイルを加え混ぜる。

  5. 5

    ココナッツオイルやバターを熱したフライパンで焼く。

  6. 6

    生地を流し入れて、表面に泡が残るようになったら返す。返してからもふっくらしてきたら完成。

コツ・ポイント

・わたしは甘さを控えめにしたいので、メープルシロップなどをかける場合は甜菜糖を減らしたり、無くしたりします。
・写真は、上にバナナ、メープルシロップ、チョコシロップをトッピングしています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
*myk1127*
*myk1127* @cook_40189148
に公開
自分用メモ*
もっと読む

似たレシピ