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簡単!米粉のパンケーキ
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簡単!米粉のパンケーキ-レシピのメイン写真

簡単!米粉のパンケーキ

*myk1127*
*myk1127* @cook_40189148

外はカリカリで中はふわふわ、ある程度の分厚さも出ます。
卵1つを使う場合は、3枚できます。
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余った卵の利用(1個使う場合は3枚)

外はカリカリで中はふわふわ、ある程度の分厚さも出ます。
卵1つを使う場合は、3枚できます。
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簡単!米粉のパンケーキ

*myk1127*
*myk1127* @cook_40189148

外はカリカリで中はふわふわ、ある程度の分厚さも出ます。
卵1つを使う場合は、3枚できます。
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外はカリカリで中はふわふわ、ある程度の分厚さも出ます。
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材料

1枚分(直径約10cm)
  • 米粉 30g
  • 卵(Mサイズ) 1/3個(約15g)
  • 甜菜糖 5g
  • 牛乳 30g
  • 塩 少々
  • ベーキングパウダー 1g
  • バニラオイル 数滴
  • ココナッツオイル、バターなど お好みで
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作り方

  1. 1

    甜菜糖と卵を混ぜる。

  2. 2

    牛乳を加え混ぜる。

  3. 3

    米粉、ベーキングパウダー、塩を加え混ぜる。

  4. 4

    バニラオイルを加え混ぜる。

  5. 5

    ココナッツオイルやバターを熱したフライパンで焼く。

  6. 6

    生地を流し入れて、表面に泡が残るようになったら返す。返してからもふっくらしてきたら完成。

コツ・ポイント

・わたしは甘さを控えめにしたいので、メープルシロップなどをかける場合は甜菜糖を減らしたり、無くしたりします。
・写真は、上にバナナ、メープルシロップ、チョコシロップをトッピングしています。

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*myk1127*
*myk1127* @cook_40189148
2017/01/12 05:42に公開
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このレシピのキーワード

パンケーキ 米粉 バター 牛乳 卵

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