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金胡麻長いも紅生姜焼き
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金胡麻長いも紅生姜焼き-レシピのメイン写真

金胡麻長いも紅生姜焼き

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
兵庫県 あき様からのご提案です
金ごま本舗 では毎月100名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページにぜひお立ち寄りください。
また「今日の一品」では皆さまのレシピも公開中です、投稿戴き掲載されたレシピには当社製品謹呈。

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材料

1人分
  • キャベツ 30g
  • 紅生姜 30g
  • 金胡麻いりごま 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
  • 長いも 70g
  • 出汁 50cc
  • ポン酢 大さじ1
  • マヨネーズ 中さじ1
  • 油 大さじ1
  • パセリ 5振り
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作り方

  1. 1

    長いもを摩り下ろす。キャベツを小さくみじん切りに切る。紅生姜もみじん切りに切る。

  2. 2

    小麦粉と出汁と長いも・キャベツ・紅生姜
     金胡麻いりごまを混ぜ合わせ生地を作る。

  3. 3

    フライパンに油を入れて生地を入れて平らにする。

  4. 4

    片面が軽く焼けたら引っくり返して反対側の片面の方を焼く。

  5. 5

    お皿に盛りポン酢を塗りマヨネーズをかける。

コツ・ポイント

金胡麻入りごまの香ばしさと紅生姜の味が和の味になり
キャベツの野菜も取れる和風のとろっとした長いも焼きです

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
2013/07/17 01:04に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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このレシピのキーワード

キャベツ ゴマ 小麦粉 山芋

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