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☆クレソンとトマトと厚揚げのサラダ☆
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☆クレソンとトマトと厚揚げのサラダ☆-レシピのメイン写真

☆クレソンとトマトと厚揚げのサラダ☆

ぐーたらレシピ研究所
ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820

ハワイのポキ売り場の味を再現&アレンジ♪
生クレソンのほろ苦さがいい♪
なんとなくクセになる味です♪
このレシピの生い立ち
いつもの買出しに行くスーパーのポキ売り場に
おかずとして売っていた“クレソン豆腐サラダ”
スゴク気になって少量を買ってみたけど
味付けが微妙?だったので、トマトも加え、
味付けも自分でアレンジしてみました♪

ハワイのポキ売り場の味を再現&アレンジ♪
生クレソンのほろ苦さがいい♪
なんとなくクセになる味です♪
このレシピの生い立ち
いつもの買出しに行くスーパーのポキ売り場に
おかずとして売っていた“クレソン豆腐サラダ”
スゴク気になって少量を買ってみたけど
味付けが微妙?だったので、トマトも加え、
味付けも自分でアレンジしてみました♪

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☆クレソンとトマトと厚揚げのサラダ☆

ぐーたらレシピ研究所
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ハワイのポキ売り場の味を再現&アレンジ♪
生クレソンのほろ苦さがいい♪
なんとなくクセになる味です♪
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スゴク気になって少量を買ってみたけど
味付けが微妙?だったので、トマトも加え、
味付けも自分でアレンジしてみました♪

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生クレソンのほろ苦さがいい♪
なんとなくクセになる味です♪
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味付けが微妙?だったので、トマトも加え、
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材料

  • 厚揚げ豆腐 130gぐらい
  • クレソン 100g
  • トマト 1個
  • ★醬油 大さじ2.5
  • ★酢 小さじ2
  • ★オイスターソース 小さじ2
  • ★ごま油 小さじ1
  • 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    厚揚げ豆腐を
    食べやすい一口大の
    大きさに切る

    • ☆クレソンとトマトと厚揚げのサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    トマトも食べやすい大きさに切る

    • ☆クレソンとトマトと厚揚げのサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    クレソンは、
    水洗いして
    3センチぐらいの
    長さに切る

    • ☆クレソンとトマトと厚揚げのサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    ★印の調味料を
    混ぜておく

    • ☆クレソンとトマトと厚揚げのサラダ☆作り方4写真
  5. 5

    *写真撮り忘れ*
    ボウルにすべての
    材料を投入
    混ぜ合わせる

  6. 6

    お皿に盛り付け
    冷蔵庫で
    少し冷やしてから
    食べてくださいね♪
    味が馴染みます

    • ☆クレソンとトマトと厚揚げのサラダ☆作り方6写真

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調節してくださいね。

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ぐーたらレシピ研究所
ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820
2013/06/22 02:27に公開
『ぐ~たらレシピ研究所』ハワイ本部です。家族構成:アメリカンのだんなと③兄弟と私インスタグラムには、ハワイの風景や日常などをアップしてます♪http://instagram.com/kamera_obasan/現在コメお休み中。つくれぽのお礼になかなか伺えませんがみなさんの届けてくれたつくれぽは、1つ1つ大事に受け止めてますいつも感謝の気持ちでいっぱいです。ビッグマハロ♪
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このレシピのキーワード

サラダ トマト 厚揚げ クレソン

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