ピータンとお豆腐と香菜と。
TED子 @cook_40050688
火を一切使わないのに、とびきり美味しいおかずが簡単に出来ます♪そのままおつまみで食べても美味しいし、丼にしても絶品❤
このレシピの生い立ち
ピータン豆腐とパクチーが大好きなので、一緒にしたら最強コンビになるんじゃないか！？と思って試してみたらこれが大成功(^^♪
ピータンとお豆腐と香菜と。
火を一切使わないのに、とびきり美味しいおかずが簡単に出来ます♪そのままおつまみで食べても美味しいし、丼にしても絶品❤
このレシピの生い立ち
ピータン豆腐とパクチーが大好きなので、一緒にしたら最強コンビになるんじゃないか！？と思って試してみたらこれが大成功(^^♪
作り方
- 1
お豆腐はしっかり水切りしておく。
ピータンは食べ易いサイズに切る。
パクチーは大き目の微塵切りにしておく。 - 2
ボールに1、を入れてそこに○の調味料を入れて豆腐を崩す様にザックリ混ぜれば完成～(^O^)／
- 3
ザーサイを加えるまた一段と中華な感じになります！
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コツ・ポイント
☆おつまみで食べる場合はオイスターソースは若干控えめに、丼にする時はちょっと大目にすると丁度良いと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18702899
