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さっぱり美味しい！大葉と豚肉炒め丼
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さっぱり美味しい！大葉と豚肉炒め丼-レシピのメイン写真

さっぱり美味しい！大葉と豚肉炒め丼

あけるるる
あけるるる @cook_40140847

大葉を入れることでさっぱりと仕上がります！鷹の爪で少しピリッと引き締まります。
このレシピの生い立ち
たれが美味しかったので、どんぶりにしました！

大葉を入れることでさっぱりと仕上がります！鷹の爪で少しピリッと引き締まります。
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たれが美味しかったので、どんぶりにしました！

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さっぱり美味しい！大葉と豚肉炒め丼

あけるるる
あけるるる @cook_40140847

大葉を入れることでさっぱりと仕上がります！鷹の爪で少しピリッと引き締まります。
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たれが美味しかったので、どんぶりにしました！

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材料

二人分
  • 豚バラ肉 200g
  • サラダ油 大1
  • 鷹の爪 1本
  • ちくわ 2本
  • 玉ねぎ 半分
  • パプリカ(赤黄緑) 半分
  • 大葉 10枚
  • ◎醤油 大1
  • ◎みりん 大1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとパプリカは、1cm幅にスライスする。豚肉を食べやすい大きさに切る。ちくわを輪切りに、大葉も太めの千切りをする。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、鷹の爪の輪切りを入れる。玉ねぎを入れて半透明になったら、豚肉を入れる。

  3. 3

    豚肉が焼けたら、調味料◎とちくわとパプリカを入れ、大葉を入れて混ぜ合わせたら完成。お米に盛って丼完成です！

コツ・ポイント

炒めるだけです！

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あけるるる
あけるるる @cook_40140847
2017/01/09 18:57に公開
学生です♪ お料理が出来る女の子になりたくてクックパッドでつくれぽから始めました☆ 親が共働きで中学から台所には立っていましたが、お料理、いっぱいつくれるようになりたい！レパートリーを増やしたい！そんな思いから始めて、今は一人暮らしなので、花嫁修業と思って頑張るぞ☆
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このレシピのキーワード

丼 炒めもの 大葉 パプリカ ちくわ 豚バラ肉 玉ねぎ トウガラシ

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