アプリでひらく作り方
- 1
トマトは湯むきして１．５センチ各に切る
玉葱は薄切り、大葉は千切り
煮汁※を合わせておく -
- 2
玉子と溶いておく
フライパンに油を熱して玉葱と牛肉を炒める -
- 3
しんなりしてきたら トマトを加える
煮汁※を加える -
- 4
クツクツしてきたら大葉を入れ溶き卵を回し入れる
-
- 5
器にご飯をよそって 乗せて あればレッドペパーをお好みの量ふってできあがり
コツ・ポイント
とろとろ半熟卵がお薦め
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