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HMで!簡単だけど美味しいカステラ
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HMで!簡単だけど美味しいカステラ-レシピのメイン写真

HMで!簡単だけど美味しいカステラ

にっくぅ~
にっくぅ~ @cook_40054654

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カステラが大好きなので、何とか簡単な材料や分量で出来ないものかと考え、これにたどり着きました。

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材料

カステラ2本分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 砂糖 200g
  • 卵(溶いておく) M8玉
  • 牛乳 50cc
  • はちみつ 大4
  • ざらめ お好みで
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作り方

  1. 1

    ボウルに牛乳とはちみつを入れて、700wで1分加熱し、溶かしておく。
    オーブンを180度に予熱し始める。

    • HMで!簡単だけど美味しいカステラ作り方1写真
  2. 2

    ①に溶いた卵、砂糖を入れてミキサーで混ぜる。

    • HMで!簡単だけど美味しいカステラ作り方2写真
  3. 3

    ②にホットケーキミックスを加えて軽く混ぜる。(この時ヘラで混ぜる方が良いかもです)

    • HMで!簡単だけど美味しいカステラ作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートを敷いた型にお好みでざらめを入れて、その上から③の生地を流し込む。

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで10分焼き、その後150度に下げて40分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

今回使った型は牛乳パック2本でしたが、焼いてる時に型くずれするので、あまりおすすめ出来ませんが、それなりに焼けました!ざらめは入れすぎると、おかしな事になりますので、気を付けて下さい!カステラは焼いてすぐよりも翌日の方が美味しく感じました。

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にっくぅ~
にっくぅ~ @cook_40054654
2012/04/14 01:58に公開
つくれぽ1000件になりました☆レポ下さった全ての皆さんに感謝しています^^趣味は「旅行」と「簡単に出来る料理」です。最近は下宿業を始め、多忙な日々を送っています。★面倒くさがり屋の私でも簡単に出来る料理!★ぶきっちょな私でも失敗しないお菓子作り!などをマイペースに載せています。※すっごく簡単で、まあまあ美味しければ良し!の料理作りを目指しています!
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このレシピのキーワード

カステラ はちみつ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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