材料は３つだけ！サラッと出来て管理も簡単。買う漬け物は体に毒です。
このレシピの生い立ち
売ってるお漬け物には着色料や保存料、得体のしれないものが沢山入っています。ちゃんと発酵してないでお湯 で漬かるのを速めてみたり。せっかく身体にいい発酵食なのに。セットになったぬか床の素も売ってますが、自分でやると安上がりです。