簡単ポークソテー★和風からしソース
manas @cook_40066909
フライパン一つで簡単にできちゃう!!時間がないときにお奨めの一品★
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫っていたねりがらしがあったので、試しにソースにいれてみたらアクセントになっておいしかった!!
簡単ポークソテー★和風からしソース
フライパン一つで簡単にできちゃう!!時間がないときにお奨めの一品★
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫っていたねりがらしがあったので、試しにソースにいれてみたらアクセントになっておいしかった!!
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにしておく。
- 2
フライパンに油をひいて中火で熱する。
フライパンが温まったら豚ロースを入れ、空いているところには玉ねぎを入れる。 -
- 3
弱火にしてお肉に焼き色がつくまで焼く。玉ねぎはたまにかき混ぜて炒める。
- 4
お肉に焼き色がついたらお肉をひっくり返して弱めの中火にして焼き色をつける。
- 5
焼き色がついたらお肉だけをお皿に盛りつける。玉ねぎはそのまま。
- 6
火かげんはそのままで、フライパンに★を入れて玉葱とからめながら混ぜる。
- 7
ソースにとろみがついたら、玉ねぎとソースをお肉の上にのせて出来上がり!!
-
コツ・ポイント
からしの量は、一度味見してみて味が足りなそうだったら少し上記の量より少しプラスで入れてください★
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