玉ねぎは、ざく切り、ジャガイモは、１センチ位の棒切り、ウインナーは一本を食べやすい大きさに切る

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクみじん切りを香りよく炒め、ウインナーと玉ねぎ、コンソメを入れ炒める

玉ねぎがしんなりしたら、ジャガイモを入れ炒め、塩胡椒で味を調え、パセリをふる