【旦那くん】えのきと豚と玉ねぎの卵丼

さ、福也's cooksnap of when they made 【旦那くん】えのきと豚と玉ねぎの卵丼.
やまねこかん's cooksnap of when they made 【旦那くん】えのきと豚と玉ねぎの卵丼.
さっくー
さっくー @cook_40061011

旦那くんのアレンジ作品です！
このレシピの生い立ち
えのきを卵でとじるレシピを見たので、これどう？と言ったら旦那くんがアレンジをして作ってくれました！

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材料

2人分
  1. 豚肉 100グラムぐらい　
  2. えのき 1/2袋
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 卵 3個
  5. ●めんつゆ（3倍希釈） 大さじ1
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●みりん 大さじ1
  8. ●砂糖 小さじ1
  9. ご飯 どんぶり2杯

作り方

  1. 1

    えのき、玉ねぎ、豚肉を適当な大きさに切る。

  2. 2

    １の材料と、●の調味料をフライパンで火にかける。

  3. 3

    全体に火が通ったら、卵を溶いて入れる。フライパンは蓋をして蒸すように。

  4. 4

    丼ぶりにもったご飯の上にのっけてできあがり！！

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

さっくー
さっくー @cook_40061011
に公開
2018.04幼児２児の好みの違いに悩まされながら（笑）、仕事後にパパパッと作れるものを日々Cookpadで探してます(^O^)
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