あらかじめバターを塗った型に　カラメルを作る。
かぼちゃを１ｃｍ厚さ位に切り　電子レンジで６分加熱後裏漉しする。

かぼちゃに　上白糖・タマゴ・生クリームを混ぜ　ラム酒・シナモンパウダー・バニラエッセンスを加える。

型に流し入れ170℃のオーブンで湯煎にかけ約30分焼く（焼き時間は機種によって違うので竹串をさして何も付かなければOK）

熱いうちに型からはずし　冷たくしてどうぞ♪
熱々のままアイスクリームを添えても美味です(*^^)v