山芋オクラ納豆…三色ネバネバ丼+アボカド
Ｉmａ３ @cook_40100903
麺つゆと味噌はおすすめです！
このレシピの生い立ち
夏はネバネバする食材をたくさん食べて乗り切りましょう！ってか、全て大好きなものばかりです。笑
山芋オクラ納豆…三色ネバネバ丼+アボカド
麺つゆと味噌はおすすめです！
このレシピの生い立ち
夏はネバネバする食材をたくさん食べて乗り切りましょう！ってか、全て大好きなものばかりです。笑
作り方
- 1
山芋をすりおろします。
- 2
オクラを塩でもんで毛を取り、2〜3分ゆでて包丁で叩くようにみじん切りにします。
- 3
納豆を混ぜます。付いているタレは半量だけ入れます。
- 4
丼にごはんを盛り、山芋、オクラ、納豆をのせます。お好みでアボカドをトッピングします。
- 5
上から麺つゆを回しかけ、味噌を少々加えて風味付けをします。豪快にぐるぐるかき混ぜていただきます！うまー！
コツ・ポイント
アボカドを入れると少しこってりします。僕は好みです！
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