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ちょっと豪華なクルクル一銭焼き
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ちょっと豪華なクルクル一銭焼き-レシピのメイン写真

ちょっと豪華なクルクル一銭焼き

miea_mmm
miea_mmm @cook_40050791

コナモンなのでこの量で満腹感たっぷり♪
このレシピの生い立ち
たくさんある小麦粉の消費に・・・と、屋台の一銭焼きを思い出して作ってみました。

コナモンなのでこの量で満腹感たっぷり♪
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たくさんある小麦粉の消費に・・・と、屋台の一銭焼きを思い出して作ってみました。

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miea_mmm
miea_mmm @cook_40050791

コナモンなのでこの量で満腹感たっぷり♪
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たくさんある小麦粉の消費に・・・と、屋台の一銭焼きを思い出して作ってみました。

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材料

1人分
  • 小麦粉 30g
  • 水 60g
  • キャベツ 1枚
  • ウインナー 2本
  • マヨネーズ 適量
  • アメリカンマスタード(辛味のないタイプ)や粒マスタード 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉と水を混ぜます

  2. 2

    キャベツは荒いみじんに切っておきます

  3. 3

    フライパンを熱して、1のタネを流したら薄く伸ばし、キャベツをちりばめます

  4. 4

    フライパンの空いている場所にウインナーを置きます

    • ちょっと豪華なクルクル一銭焼き作り方4写真
  5. 5

    蓋をして、弱めの中火で3分ほど蒸し焼きします

  6. 6

    焼き面にちょうど良い焼き色がついたら、まな板などにそのまま取り出し、マヨネーズやマスタードをかけて、くるくる巻きます

    • ちょっと豪華なクルクル一銭焼き作り方6写真
  7. 7

    お好みですが、ソースも合いますよ♪

    • ちょっと豪華なクルクル一銭焼き作り方7写真
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miea_mmm
miea_mmm @cook_40050791
2012/04/09 00:19に公開
お料理が好きでヒマさえあればキッチンにいます。毎日の食事作りはInstagramにアップしております♪https://www.instagram.com/myako_m/
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このレシピのキーワード

キャベツ ソーセージ マスタード 小麦粉

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