もりもり＊ミルク味噌スープ
ぽっぽちーの @cook_40048812
これ一杯で朝摂りたい栄養ばっちり♡
お味噌風味のミルクスープなので
パンにもごはんにもぴったりです＾＾
このレシピの生い立ち
グリコ「パリッと朝食ウインナー」のモニターに当選したので、和食にも洋食にも合うスープを考えてみました。
もりもり＊ミルク味噌スープ
これ一杯で朝摂りたい栄養ばっちり♡
お味噌風味のミルクスープなので
パンにもごはんにもぴったりです＾＾
このレシピの生い立ち
グリコ「パリッと朝食ウインナー」のモニターに当選したので、和食にも洋食にも合うスープを考えてみました。
作り方
- 1
キャベツは一口大に、人参は短冊切りにします。ウインナーはお好みで半分にカットしても、そのままでも。
- 2
お鍋に水・キャベツ・人参・ウインナーを入れ、蓋をして火にかけます。
(水が少ないように感じますが大丈夫＊) - 3
沸騰して野菜がしんなりしたら、中火にして牛乳・コンソメを入れます。ふつふつしてきたら、最後にお味噌を溶かし入れます。
- 4
器によそい、あればパセリやコーンを散らして出来上がり＊
コツ・ポイント
野菜はおうちにあるものでOKです＾＾
コンソメやお味噌の量は味をみてお好みで調整して下さい。
少し濃い目に味付けし、ごはんを入れてリゾット風にしても◎
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