甘長とうがらしと大根おろし
ＴＯＭＯＷＡＴ @cook_40038388
大根おろしに茗荷を刻んで入れポン酢でさっぱりと！
14.06.16話題入りありがとうございます❤
このレシピの生い立ち
大根１本がなかなか消費しきれず。。。
（暑いので煮物を作りたくなかった）
ししとうでも万願寺唐辛子でもＯＫです。
甘長とうがらしと大根おろし
大根おろしに茗荷を刻んで入れポン酢でさっぱりと！
14.06.16話題入りありがとうございます❤
このレシピの生い立ち
大根１本がなかなか消費しきれず。。。
（暑いので煮物を作りたくなかった）
ししとうでも万願寺唐辛子でもＯＫです。
作り方
- 1
破裂防止のため、甘長とうがらしに切れ目か竹串で穴をあける。
- 2
フライパンに胡麻油を入れ甘長とうがらしを炒める。
（クタ～っとするまで） - 3
茗荷を刻む。
大根をおろし、茗荷を入れる。 - 4
②に③をのせて、ポン酢をかけて出来上がり！
- 5
15.07.30 写真変更
コツ・ポイント
胡麻油で炒めましたが、トースターで焼いてもＯＫです。
（暑いと火をあまり使いたくないですよね）
トースターで焼く時は、胡麻油大さじ１強を
まんべんなくかけて焼いて下さい。
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