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甘長とうがらしと大根おろし
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甘長とうがらしと大根おろし-レシピのメイン写真

甘長とうがらしと大根おろし

TOMOWAT
TOMOWAT @cook_40038388

大根おろしに茗荷を刻んで入れポン酢でさっぱりと!
14.06.16話題入りありがとうございます❤
このレシピの生い立ち
大根1本がなかなか消費しきれず。。。
(暑いので煮物を作りたくなかった)

ししとうでも万願寺唐辛子でもOKです。

大根おろしに茗荷を刻んで入れポン酢でさっぱりと!
14.06.16話題入りありがとうございます❤
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大根1本がなかなか消費しきれず。。。
(暑いので煮物を作りたくなかった)

ししとうでも万願寺唐辛子でもOKです。

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甘長とうがらしと大根おろし

TOMOWAT
TOMOWAT @cook_40038388

大根おろしに茗荷を刻んで入れポン酢でさっぱりと!
14.06.16話題入りありがとうございます❤
このレシピの生い立ち
大根1本がなかなか消費しきれず。。。
(暑いので煮物を作りたくなかった)

ししとうでも万願寺唐辛子でもOKです。

大根おろしに茗荷を刻んで入れポン酢でさっぱりと!
14.06.16話題入りありがとうございます❤
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大根1本がなかなか消費しきれず。。。
(暑いので煮物を作りたくなかった)

ししとうでも万願寺唐辛子でもOKです。

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材料

  • 甘長とうがらし 12コ
  • 大根 8㎝
  • 茗荷 1個
  • 胡麻油(炒め用) 大1
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    破裂防止のため、甘長とうがらしに切れ目か竹串で穴をあける。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ甘長とうがらしを炒める。
    (クタ~っとするまで)

  3. 3

    茗荷を刻む。
    大根をおろし、茗荷を入れる。

  4. 4

    ②に③をのせて、ポン酢をかけて出来上がり!

  5. 5

    15.07.30 写真変更

コツ・ポイント

胡麻油で炒めましたが、トースターで焼いてもOKです。
(暑いと火をあまり使いたくないですよね)
トースターで焼く時は、胡麻油大さじ1強を
まんべんなくかけて焼いて下さい。

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TOMOWAT
TOMOWAT @cook_40038388
2013/07/11 23:53に公開
お酒大好き~❤一人飯大好き~❤❤つくれぽ&コメント頂いてもお礼に行けなくてごめんなさい。フラ~っとキッチンに伺うかもしれませんが。。。
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このレシピのキーワード

大根 みょうが 甘長とうがらし

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