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グレープフルーツの皮でも❤ピール❤
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グレープフルーツの皮でも❤ピール❤-レシピのメイン写真

グレープフルーツの皮でも❤ピール❤

ぐびぐびぷは～
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287

オレンジピールが大好きで、うちにあったグレープフルーツで作っちゃいました♪鮮やかな黄色でおいしいピールになりました✿
このレシピの生い立ち
グレープフルーツがたくさんあったので♪

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グレープフルーツがたくさんあったので♪

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グレープフルーツの皮でも❤ピール❤

ぐびぐびぷは～
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287

オレンジピールが大好きで、うちにあったグレープフルーツで作っちゃいました♪鮮やかな黄色でおいしいピールになりました✿
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材料

ジャムの瓶2個分
  • グレープフルーツの皮 3個分
  • 砂糖 150ｇ~
  • グラニュー糖 適宜
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作り方

  1. 1

    グレープフルーツの皮を水に一晩浸しておく。

  2. 2

    スプーンで白い部分をこそげ取り、細切りにする。皮と砂糖、ひたひたの水を加えて火にかけ、煮立ったら弱火で蓋をして10分♪

  3. 3

    蓋を取って焦げないように気をつけながら汁がほとんどなくなるまで煮詰める

  4. 4

    クッキングペーパーに重ならないように並べ、冷めたらグラニュー糖をまぶして保存する容器に移す

コツ・ポイント

そのままつまんでも美味しいけど、ケーキやドーナッツに刻んで入れても香り最高✿

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ぐびぐびぷは～
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287
2012/04/27 22:49に公開
早い、簡単、安い、適当が大好き♡ビール大好き♡おかずよりつまみのほうが得意！？作るのも食べるのも大好き!!!
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グレープフルーツ

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