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簡単‼ニンニク醤油で肉野菜炒め
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簡単‼ニンニク醤油で肉野菜炒め-レシピのメイン写真

簡単‼ニンニク醤油で肉野菜炒め

*ままさん*
*ままさん* @cook_40163386

野菜タップリでニンニク醤油がウマウマです♪
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。

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簡単‼ニンニク醤油で肉野菜炒め

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野菜タップリでニンニク醤油がウマウマです♪
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特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。

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材料

  • 豚肉 150g
  • ニンジン 130g
  • ピーマン 120g
  • モヤシ 180g
  • ゴマ油 小1
  • 塩 小1/4
  • コショー 好きなだけ
  • ニンニク醤油 大1強
  • ★塩 少量
  • ★コショー 少量
  • ★片栗粉 少量
  • 糸唐辛子 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ★で豚肉に下味をつけておく。

    • 簡単‼ニンニク醤油で肉野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    ゴマ油で豚肉を炒める。

    • 簡単‼ニンニク醤油で肉野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    ニンジンとピーマンを入れて炒める。

    • 簡単‼ニンニク醤油で肉野菜炒め作り方3写真
  4. 4

    モヤシを入れて炒める。

    • 簡単‼ニンニク醤油で肉野菜炒め作り方4写真
  5. 5

    塩、コショー、ニンニク醤油を入れて炒め、お皿に移して糸唐辛子をのせれば出来上がり♪

    • 簡単‼ニンニク醤油で肉野菜炒め作り方5写真

コツ・ポイント

※ニンニク醤油→皮をむいたニンニクを漬け込んだ醤油。無いときはチューブのニンニクと醤油を。
※モヤシはヒゲを取って使うと美味しいです。
※減塩醤油を使いました。

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*ままさん*
*ままさん* @cook_40163386
2015/08/13 22:28に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 もやし 片栗粉 にんじん ピーマン にんにく トウガラシ

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