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ご飯がすすんじゃう!!マグロ炒め
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ご飯がすすんじゃう!!マグロ炒め-レシピのメイン写真

ご飯がすすんじゃう!!マグロ炒め

ESSキッチン
ESSキッチン @cook_40108595

焼き肉のタレで味付けなので簡単!時短!なのにご飯はもりもりすすんじゃいます!
このレシピの生い立ち
時間をかけずに冷蔵庫にあるものでご飯がすすむおかずを作ろうと思って考えてみました。

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ESSキッチン
ESSキッチン @cook_40108595

焼き肉のタレで味付けなので簡単!時短!なのにご飯はもりもりすすんじゃいます!
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時間をかけずに冷蔵庫にあるものでご飯がすすむおかずを作ろうと思って考えてみました。

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材料

2~3人分
  • マグロ切り身 2~3切れ
  • 玉ねぎ 1/2~1玉
  • ピーマン 2個
  • 焼き肉のタレ 適量
  • 小麦粉 大さじ1/2~1
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作り方

  1. 1

    マグロ、玉ねぎ、ピーマンを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    マグロと小麦粉をビニール袋に入れてシャカシャカして小麦粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、マグロを炒めます。

  4. 4

    マグロにある程度火が通ったら玉ねぎ、ピーマンを入れて炒めます。

  5. 5

    野菜にも火が通ったら焼き肉のタレを入れてタレがちょっとトロっとしたら完成です。

コツ・ポイント

コツは特にありません。とにかく炒めちゃって下さい。マグロは切り身じゃなくてもお刺身の残りとかでもいいと思います。野菜類も冷蔵庫にあるもので~

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ESSキッチン
ESSキッチン @cook_40108595
2015/08/14 05:33に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 まぐろ 切り身 ピーマン 小麦粉 玉ねぎ

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