余りものでトマトカレースパゲティー♪
七海空 @cook_40161877
中途半端に余ったカレーと、使い切らずにビンに移したままのトマト缶で簡単パスタ^^
このレシピの生い立ち
余ったカレーと、余ったトマト缶を使いたくて。
あと、パスタ大好きなので^^
余りものでトマトカレースパゲティー♪
中途半端に余ったカレーと、使い切らずにビンに移したままのトマト缶で簡単パスタ^^
このレシピの生い立ち
余ったカレーと、余ったトマト缶を使いたくて。
あと、パスタ大好きなので^^
作り方
- 1
スパゲティーをごく普通に好みの固さに茹でます。(アルデンテが好きな方は、やや固めが良いかも)
- 2
スパゲティーの茹で上がりより前に、カレーに火を入れて余ってたトマト缶を入れます。(今回はカットトマトの缶を使用)
- 3
茹で上がったスパゲティーを、箸やパスタのトングですくってどんどん入れて下さい。
茹で汁が多少入った方が良いです。 - 4
そのままパスタに絡むまで炒めます。まぜまぜ。
お好みで、パセリを散らすとちょっと見栄えが良いですよね。
コツ・ポイント
茹で汁が無くなるまでちゃんと炒めないと、ちょっと味が薄くなるかも。
生トマトをカットしたものでも美味しいです。
因みに、2のところでコンソメスープ(濃いめ)を入れても美味しかったです。
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