フレッシュバジルのあっさりポテサラ

きまぐれ食堂。
きまぐれ食堂。 @cook_40110001

マヨネーズを使わないあっさりポテサラ。やっぱり じゃがいもとバジル合いますね(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもとバジルの消費に。

フレッシュバジルのあっさりポテサラ

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じゃがいもとバジルの消費に。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 大きめ2個
  2. 生バジル 5枚~
  3. オリーブオイル 大1
  4. ★酢 大1
  5. 塩 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗ってラップをしてチン!

  2. 2

    チン!したじゃがいもはボウルに移し熱いうちに塩胡椒をしサックリ混ぜ★を加え またサックリし冷ます。
    冷えたらバジルを投入

  3. 3

    「生バジル」人気検索top10入りしました。皆様のおかげです。ありがとうございます(^人^)

コツ・ポイント

・バジルを加える時はしっかり冷ましてから合えてくださいね。
・酢は穀物酢使用
・じゃがいもはお好みで皮を剥いて下さい。

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アクセスありがとうございますm(__)m大切な家族の為に極力添加物を控え出来る限り手作りを心がけています。美味しい食事で 身も心も豊かになりますように。
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