切干大根とシャキ②ポテトのカレー風味和え
naonaos @cook_40043620
じゃがいもを千切りにしてシャキ②に♬カレー風味でスパイシー❤レンジ調理で簡単♬
★2012/09/09 話題入りに感謝♬
このレシピの生い立ち
ぽりぽり食感が美味しい切干大根にシャキ②ポテトを合わせ、大好きなカレー味に仕上げました♡
切干大根とシャキ②ポテトのカレー風味和え
じゃがいもを千切りにしてシャキ②に♬カレー風味でスパイシー❤レンジ調理で簡単♬
★2012/09/09 話題入りに感謝♬
このレシピの生い立ち
ぽりぽり食感が美味しい切干大根にシャキ②ポテトを合わせ、大好きなカレー味に仕上げました♡
作り方
- 1
切干大根は水で戻します。戻ったらザルに上げ、しっかり水気をしぼります。
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- 2
じゃがいもは皮をむきスライサーで2～3mmにスライスして千切りに。水につけアクをぬきます。
ツナは油をきっておきます。
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- 3
耐熱容器に水気をきった②のじゃがいもを入れ○をのせ、ラップをしてレンジで1分加熱→混ぜ合わせ、さらに1分加熱します。
-
- 4
ボウルに①③を入れ、じゃがいもが熱いうちに●を全て加えて混ぜます。全体に色が均等になるようにしっかり混ぜてください。
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- 5
④にツナと☆を加えてしっかりと混ぜます。最後にパセリを加えて混ぜたら完成です♪
-
- 6
2012/09/09 話題りさせていただきました♥
作ってくださった方々、本当にありがとうございました♥ -
コツ・ポイント
・③じゃがいもはお好みの固さで加熱時間を調整してくださいね。
・④熱いうちに●を加えることで、粉っぽくならず味が浸みこみます。
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