材料費、安っ！人参のゴマ味噌♪

Name: 材料費、安っ！人参のゴマ味噌♪
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 ２本; きゅうり １本; 真誠いりゴマ 大さじ２; 味噌 大さじ２; みりん 大さじ1.5

ルイージン @cook_40045171

きゅうりがあったので使いましたが、人参だけでもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
人参が１０円だったときにどう食べようかと、大量に人参を使いたくて人参だけで作ったら、家族に好評でした♪材料費安いし、栄養取れて、メインにはならないけど、よく作ります。

材料費、安っ！人参のゴマ味噌♪

ルイージン @cook_40045171

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材料

３～４人分

人参２本
きゅうり１本
真誠いりゴマ大さじ２
味噌大さじ２
みりん大さじ1.5

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作り方

1
人参をピーラーでスライスする。
2

きゅうりは斜め切りの千切り。
3

あらかじめ、ゴマをすり、味噌とみりんを合わせておく。
4

フライパンに油を熱し、１の人参を炒める。
5
４と２を３で和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

みりん多めがおいしいです。豆板醤小さじ1/2で変化をつけてもおいしです。ごまたっぷりでどうぞ♪

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つくれぽ

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ルイージン @cook_40045171

2012/04/14 10:24に公開

みなさんのレシピのおかげで夕食作り、お菓子、パン作りも楽しいです♪つくれぽを楽しんでいますが、たまにレシピもあげています♡簡単なものが多いですが、作っていただけると嬉しいです☆20年近く使ったホームベーカリーを手放し、ついに2022.06新しいホームベーカリーが我が家に来ました。またパン作りにハマっています♫

このレシピのキーワード

にんじんキュウリ味噌

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