焼肉屋さんの味★わかめと卵のスープ

Name: 焼肉屋さんの味★わかめと卵のスープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; 乾燥わかめ 大さじ1; ★水 2カップ; ★鶏がらスープの素 大さじ1; ★塩胡椒 適量; ごま油 小さじ1; いりごま 適量

Ｙ♡kitchen @cook_40169822

焼肉屋さんで食べるあの味を簡単に再現！ごま油といりごまがポイントのあっさりスープです♪
このレシピの生い立ち
卵とワカメのスープってヘルシーで好きなんですが、鶏がらスープの素だけじゃ、味気なくて。。
一工夫してみたのがこのスープ♡
仕上げのごま油といりごまでグッと香りが増して、美味しくなります！

焼肉屋さんの味★わかめと卵のスープ

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材料

2人分

卵 1個
乾燥わかめ大さじ1
★水 2カップ
★鶏がらスープの素大さじ1
★塩胡椒適量
ごま油小さじ1
いりごま適量

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作り方

1

鍋に★を入れて火にかける。（味見をして、塩胡椒で調節してください。）
2

1が沸騰してきたら、溶いた卵を流し入れて、全体を軽く混ぜる。
3
火を止めたら、水で戻したワカメを入れる。仕上げにごま油といりごまを回し入れて、出来上がり〜♡

コツ・ポイント

仕上げに入れるごま油といりごまはたっぷりと♪
ゴマの風味が漂い、香りのいいスープに仕上がります。
これだけで焼肉屋さんで食べるあの味に！！

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つくれぽ

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2015/08/16 11:46に公開

新米主婦です。『できるだけ節約しつつ、見栄え良く美味しいものを』をモットーに楽しみながらごはんを作っています(♡˙³˙)まだまだ試行錯誤の日々ですが、美味しい料理のレパートリーを増やせるよう奮闘中！！よろしくお願いいたします♪●楽天レシピにも掲載させていただいています　http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1990006447/

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