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卵1個で簡単カルボナーラ
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卵1個で簡単カルボナーラ-レシピのメイン写真

卵1個で簡単カルボナーラ

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

材料をボウルに合わせて、ベーコンとスパゲッティーをあえるだけ
このレシピの生い立ち
2015年8月
●いつもは牛乳も混ぜていたが、生クリームの賞味期限間近だったので使いきりたかったから

●息子の好物でひとりで作れるように簡単にした

材料をボウルに合わせて、ベーコンとスパゲッティーをあえるだけ
このレシピの生い立ち
2015年8月
●いつもは牛乳も混ぜていたが、生クリームの賞味期限間近だったので使いきりたかったから

●息子の好物でひとりで作れるように簡単にした

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卵1個で簡単カルボナーラ

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

材料をボウルに合わせて、ベーコンとスパゲッティーをあえるだけ
このレシピの生い立ち
2015年8月
●いつもは牛乳も混ぜていたが、生クリームの賞味期限間近だったので使いきりたかったから

●息子の好物でひとりで作れるように簡単にした

材料をボウルに合わせて、ベーコンとスパゲッティーをあえるだけ
このレシピの生い立ち
2015年8月
●いつもは牛乳も混ぜていたが、生クリームの賞味期限間近だったので使いきりたかったから

●息子の好物でひとりで作れるように簡単にした

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材料

ひとり分
  • スパゲッティー 100g~120g
  • ベーコン 1~2枚
  • 卵 1個
  • 粉チーズ 適量
  • 塩、こしょう 少々
  • 生クリーム(植物性でも) 100mlくらい
  • 黒胡椒炒 好みで
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵をときほぐし、生クリーム、粉チーズ、塩こしょうをまぜる

    • 卵1個で簡単カルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを1cm幅に切って
    オリーブ油でカリっとするまで炒めて
    時間通りに茹でたスパゲッティーを入れる

    • 卵1個で簡単カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    さっと炒めたらボウルに入れて混ぜる

    • 卵1個で簡単カルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    味見して味をととのえる
    皿にもる

    • 卵1個で簡単カルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    好みでブラックペッパーをゴリゴリ……

    • 卵1個で簡単カルボナーラ作り方5写真

コツ・ポイント

●全卵を使うので無駄がない
●二人分の場合生クリーム1パック使いきり

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幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko
2015/08/14 03:53に公開
⚫2011年4月ガラケーから登録お料理やお菓子を作ることが好きでも、食べることはもっと大好き⚫2015年4月ガラケーからスマホになり、作り方の工程写真が付いています以前レシピはガラケー登録なのでレシピに画像がないです⚫12cm丸型、15cm丸型、18cmタルト型、15㎝シフォン型、18cmスクエア型を使用してます・人に良いと書いて「食」となる私のレシピで心とお腹が満たされると嬉しい
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 生クリーム 卵

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