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弁当に♪たらこがプチプチ♡アスパラコーン
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弁当に♪たらこがプチプチ♡アスパラコーン-レシピのメイン写真

弁当に♪たらこがプチプチ♡アスパラコーン

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

つぶつぶ食感が特長です♪
お弁当のおかずや、晩ご飯に♪
パスタと和えてもおいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
アスパラのおいしい食べ方のご提案です。

つぶつぶ食感が特長です♪
お弁当のおかずや、晩ご飯に♪
パスタと和えてもおいしいですよ♡
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七福醸造
七福醸造 @hichifuku

つぶつぶ食感が特長です♪
お弁当のおかずや、晩ご飯に♪
パスタと和えてもおいしいですよ♡
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材料

2人分
  • グリーンアスパラガス 3本
  • コーン缶 150g
  • バター 20g
  • A:たらこ(ほぐす) 1/2腹
  • A:白だし(16倍濃縮) 大さじ1/2
  • A:粗びきコショウ 少々
  • 焼き海苔(刻む) 適宜
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作り方

  1. 1

    アスパラは根元を切り落とし、2㎝程の長さに切ります。コーンは汁気を切っておきます。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて中火で溶かし、アスパラを炒めます。軽くしんなりしてきたらコーンを加えて炒め合わせます。

  3. 3

    (2)にAを入れて全体に炒め合わせて、器に盛って刻みのりを散らします。

コツ・ポイント

アスパラは火の通りがまばらにならないように、根元→穂先と2段階で入れて下さい。

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2012/05/09 02:57に公開
-いつもの料理が 白だしで変わる- 七福醸造の白だしは【16倍濃縮】、高濃度だから少量・短時間で素材の風味を生かします。日々の食卓に彩りと笑顔をお届けします。
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このレシピのキーワード

海苔 たらこ アスパラ コーン缶 バター

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