簡単＆エコ☆捨てちゃう野菜でつみれつくね
みね猫 @cook_40050276
お鍋の下拵え時に出る捨てちゃうものを
全部入れたら美味しいつみれになる
んです☆焼いて甘辛つくねにしても
うまっ♪
このレシピの生い立ち
鍋パーティの時に出る見た目が残念な
野菜。もったいないし、わかんないよう
に細かく切ってつみれに入れたら
うまっ( ☆∀☆)
鍋だけでなく両目こんがり焼いてつくね
にして、醤油と砂糖で照り焼き、居酒屋
っぽく卵黄で食べてもうまっ( ☆∀☆)
簡単＆エコ☆捨てちゃう野菜でつみれつくね
お鍋の下拵え時に出る捨てちゃうものを
全部入れたら美味しいつみれになる
んです☆焼いて甘辛つくねにしても
うまっ♪
このレシピの生い立ち
鍋パーティの時に出る見た目が残念な
野菜。もったいないし、わかんないよう
に細かく切ってつみれに入れたら
うまっ( ☆∀☆)
鍋だけでなく両目こんがり焼いてつくね
にして、醤油と砂糖で照り焼き、居酒屋
っぽく卵黄で食べてもうまっ( ☆∀☆)
アプリでひらく作り方
- 1
型抜き後の人参
-
- 2
斜め切りに
ならなかったネギ -
- 3
椎茸の石突き
-
- 4
えのきの下の方
-
- 5
小さ過ぎるしめじ
-
- 6
崩れた豆腐
-
- 7
☆野菜は全部
みじん切りにして
☆の豆腐と★の
調味料と一緒に
鶏挽肉に混ぜ込み
ます。 -
- 8
完成です(*^^*)
醤油・味噌・豆乳
水炊き・キムチ
どんなお鍋でも
美味しいですよ♪ -
- 9
醤油と味醂の
代わりに、あれば
レシピNo.1771201
冷凍煮汁大さじ2
おすすめです(*^^*) - 10
醤油と砂糖で照り
焼きにしたら…
つくね！卵黄で
食べると美味☆
卵白はもちろん
捨てないでIN♪ -
コツ・ポイント
お鍋の時に出る廃棄食材たちを全部
使ってしまうことです。エコなだけで
なく、鶏肉に食感と深みが出て美味しく
なります(*^^*)お鍋の人数に合わせて
お肉倍量にしても調味料を倍量にすれば
残り物野菜たちも自動的に倍量になる
からOK☆
つくれぽ
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