お弁当のオカズにつくねのたまごサンド

steenbok
steenbok @cook_40092560

母がお弁当おかずに入れてくれていた、つくねのたまごサンド。
甘いたれを絡ませたら、あら美味しい！
このレシピの生い立ち
このレシピは料理が好きな母からおそわりました。
お弁当のおかずにぴったりです！

お弁当のオカズにつくねのたまごサンド

がんにゃん's cooksnap of when they made お弁当のオカズにつくねのたまごサンド.
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母がお弁当おかずに入れてくれていた、つくねのたまごサンド。
甘いたれを絡ませたら、あら美味しい！
このレシピの生い立ち
このレシピは料理が好きな母からおそわりました。
お弁当のおかずにぴったりです！
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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 200ｇ
  2. ☆片栗粉　（つくね用） 小さじ2
  3. ☆しょうゆ　（つくね用） 小さじ2
  4. ☆砂糖　（つくね用） 小さじ2
  5. ☆たまご　（つくね用） 1/2個
  6. たまご　（ゆで卵用） 2個
  7. ・砂糖　（甘たれ用） 大さじ1
  8. ・みりん　（甘たれ用） 大さじ1
  9. ・しょうゆ　（甘たれ用） 大さじ2

作り方

  1. 1

    まず最初にゆで卵2個を作り、その間にひき肉に☆の分量の調味用を入れます。

  2. 2

    よくこねこねして～。

  3. 3

    ゆであがったたまごをスライスし、、、

  4. 4

    フライパンにつくねの生地の半分を広げます。

  5. 5

    広げたつくねの生地の上にスライスしたゆでたまごをのせて～

  6. 6

    中火で焼きます。

  7. 7

    両面を焼いたところに、甘たれをからませて～

  8. 8

    出来上がり！

コツ・ポイント

生地を薄く広げ過ぎないように気をつけてください。
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