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簡単ボリュームサラダ
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簡単ボリュームサラダ-レシピのメイン写真

簡単ボリュームサラダ

りょうりょうこ
りょうりょうこ @cook_40038565

ホクホクポテトとしゃっきり野菜でとってもボリュームのあるサラダができました。
このレシピの生い立ち
葉野菜だけでは物足りないので・・・。

ホクホクポテトとしゃっきり野菜でとってもボリュームのあるサラダができました。
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りょうりょうこ
りょうりょうこ @cook_40038565

ホクホクポテトとしゃっきり野菜でとってもボリュームのあるサラダができました。
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材料

3人分
  • パッケージサラダ(イタリアンサラダ) 1袋
  • じゃがいも(中) 2個
  • マヨネーズ 大2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮付きのまま柔らかくなるまでゆがく。

  2. 2

    熱いまま、皮をむき、荒くつぶす。

  3. 3

    熱々のじゃがいもとマヨネーズと塩コショウを和える。

  4. 4

    熱々でサラダにのせてもいいし、少し冷ましてからのせても。

コツ・ポイント

ただのポテトサラダを乗せるだけですが、私は、熱々のじゃがいもにマヨネーズを和え、あえて酢のけを飛ばしています。後でかけるドレッシングと一緒に食べたいので。

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りょうりょうこ
りょうりょうこ @cook_40038565
2013/07/09 03:37に公開
食べることが大好きな2児の男の子のママです。 料理は得意ではないけれど、手作りを心掛けています。
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サラダ じゃがいも

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