ちくわクルクル巻き～パン♪
生地はＨＢにお任せ。成型は失敗ナシ！すっごく簡単！！ボリューム満点！満足度大なお惣菜パンはいかが。
このレシピの生い立ち
お惣菜パンとして・・・冷蔵庫にあるものを上手に使って！
ちくわクルクル巻き～パン♪
生地はＨＢにお任せ。成型は失敗ナシ！すっごく簡単！！ボリューム満点！満足度大なお惣菜パンはいかが。
このレシピの生い立ち
お惣菜パンとして・・・冷蔵庫にあるものを上手に使って！
作り方
- 1
生地は１次発酵終了までお任せでＯＫ。完了後、取り出し、生地を２等分し、丸め直し、ベンチタイム１０分。
- 2
ベーコンは半分に切る。ちくわは縦半分にカット。海苔も半分ね。
- 3
生地（２分の１量）を幅１５センチ、縦２０センチ程の長方形に伸ばし、チーズを点前から２枚並べる。
- 4
チーズの上に海苔を並べ、ベーコン（半分にカットしたもの２枚）、ちくわ（カットしたもの２本）を横向きに順に並べてのせる。
- 5
海苔巻きを巻く要領でクルクルと点前から巻き込み、巻き終わりをしっかり綴じる。
- 6
数回コロコロと形を整えたら、４等分にカットする。マドレーヌ型にオイルスプレーし、生地を断面が上になるようにのせる。
- 7
マヨネーズをお好みで絞り、２００度に余熱したオーブンを１８０度に下げて、１５分焼成して完成☆
- 8
今回は焼成後、ドライパセリ（分量外）を振ってみました！
- 9
残り半分も同様に！合計８個出来ます。お好みで半量は違う成型を楽しんでもＯＫ。その場合は具材は半量でＯＫよ。
- 10
１度に巻こうとするとなかなか上手に出来ないので半量ずつにしています。自信のある方はいっぺんに巻いても！
コツ・ポイント
我が家ではお惣菜パンの時にはスイートなパンも欲しくなるので半量ずつ成型を変えて焼く事が多いです。ちくわぱんを焼いたら、残り半分は林檎ジャムをのばし、クリームチーズを散らして巻き、カットした断面にグラニュー糖を振って焼いたり・・。お試しを。
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