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色んなおかずパン
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色んなおかずパン-レシピのメイン写真

色んなおかずパン

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

生地はHBでお任せ♪簡単なおかずパンです☆
このレシピの生い立ち
カメリアのバターロール用の生地で色んなパンを作って見ました♪

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色んなおかずパン

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
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材料

12個分
  • パン生地
  • 強力粉(カメリア) 280g
  • バター 50g
  • 砂糖 大さじ3(25g)
  • スキムミルク 大さじ2(12g)
  • 塩 小さじ1(5g)
  • 溶き卵 1/2個(25g)
  • 水 150ml
  • ドライイースト(カメリア) 小さじ1(3g)
  • ウインナー パンの分
  • マヨネーズ お好みで
  • ケチャップ お好みで
  • パセリや黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    パン生地
    ドライイースト以外の材料をパンケースに入れドライイーストをセットしHBでパン生地を選んで第一発酵までさせます。

  2. 2

    パン生地ができたら、12等分にし丸め布巾をかけて15分休ませます。

  3. 3

    オーブンレンジのパン発酵で40~60分2倍の大きさになるまで発酵させます。
    (30度くらいの場所でもOK)

  4. 4

    オーブンを180度に温めておきます。

  5. 5

    生地を俵型にしウインナーをのせケチャップ・マヨネーズをかけたら(好きなおかず)180度のオーブンで15分焼きます。

  6. 6

    入らない分の生地は冷蔵庫へ入れておくと発酵が止まります。

  7. 7

    パンが焼けたら、黒胡椒、パセリなどトッピングしたら完成!

  8. 8

    マヨネーズ、ベーコン、生卵をのせて焼いたバージョン。

    • 色んなおかずパン作り方8写真
  9. 9

    ゆで卵と塩コショウとマヨネーズを合わせたものをトッピング☆

    • 色んなおかずパン作り方9写真
  10. 10

    ミートソース+チーズバージョン

    • 色んなおかずパン作り方10写真
  11. 11

    ホワイトソースをのせてグラタンパン。

    • 色んなおかずパン作り方11写真
  12. 12

    生地に水80ccトマトジュース70ccを入れました。
    ベーコンとほうれん草のバタソテー&チーズパン

    • 色んなおかずパン作り方12写真
  13. 13

    唐揚げ+マヨネーズパン

    • 色んなおかずパン作り方13写真
  14. 14

    豚味噌パン

    • 色んなおかずパン作り方14写真
  15. 15

    ねぎ味噌パン

    • 色んなおかずパン作り方15写真
  16. 16

    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

    • 色んなおかずパン作り方16写真

コツ・ポイント

私はいっぺんに色んなパンを作っちゃいます。
色んなおかずと言っても、残り物のおかずなどでOK(豚の生姜焼き+マヨとかゆで卵+マヨとか きんぴらごぼうとか・・・)
お好みのおかずで試してみてください☆

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りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
2013/04/06 15:06に公開
岐阜県
飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。私がレシピ作りで心掛けていることは何度も食べたくなるごはん。最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心ですが「また食べたい!」と思ってもらえるようなレシピを考案して少しでも私のレシピが誰かのお役に立てたら嬉しいです。つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510【活動実績】レシピ本掲載 60冊以上メディア出演2026年1月 NHK「激突メシあがれ」で白菜づくしのハンバーグを作りました。2023年2月 フジテレビ「めざましテレビ」で 米粉のお好み焼きをご紹介して頂きました。2021年7月 TBSテレビ「ラヴィット!」で鯖缶と梅の素麺を紹介して頂きました。2020年10月 テレビ東京「ソレダメ」に出演。揚げない酢豚とズッキーニのポン酢焼きを紹介して頂きました。2017年2月 日本テレビ「ヒルナンデス」に出演。麻婆豆腐鍋を作らせて頂きました。2015年11月 中京テレビ「キャッチ」に出演。スープカレーを作らせて頂きました。2015年4月 CBCテレビ「ゴゴスマ」に出演。 海老じゃがチリソースを作らせて頂きました。2015年2月 NHK BSプレミアム「カリスmama」に出演。塩レモンでミルフィーユ鍋を作らせて頂きました。タイアップ2021年10月日立「ヘルシーシェフ MRO-W10Z」パンフレットに「めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐」を掲載して頂きました。
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このレシピのキーワード

パン ソーセージ バター 強力粉 パン生地 ケチャップ

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