夏野菜のさっぱり炒め

あっすmama
あっすmama @cook_40181499

簡単に食べれて夏バテ防止にもなるものかま作りたくて
このレシピの生い立ち
とにかく簡単!!
夏は台所に長時間立ちたくない!だけどオカズは欲しい!そんなあなたにピッタリ

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材料

二人分
  1. オクラ 1袋
  2. ナス 2本
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. 豚バラ 150g
  5. お酢と醤油 1対1でフライパン一周分

作り方

  1. 1

    ナスは水にさらしてアク抜きする。

  2. 2

    野菜は乱切りにする

  3. 3

    フライパンに油をひいたら肉から炒めて玉ねぎナス全体に火が通ったらオクラをいれる

  4. 4

    全てに火が通ったら調味料のお酢と醤油をさーっとかける

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